とろろ昆布の豆腐汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 市販のインスタントわかめスープ 2杯分
- 豆腐 小 6かけ
- とろろ昆布 2つまみ
- 昆布だし 400ミリ
作り方
-
1
昆布だしは、塩分のないものを使用。
豆腐は絹。 - 2 豆腐を小さく切っておく。
-
3
鍋に昆布だしと豆腐を入れて火にかける。
沸騰したら、わかめスープの素を加えて優しく混ぜる。 - 4 最後にとろろ昆布を浮かべて完成。
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