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味噌と牛乳でつくる豚骨風鍋 レシピ・作り方
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約30分
1,000円前後
y05415
この材料でとんこつ風になるんです!
みんながつくった数
1
件
材料(3人分人分)
白菜
4分の1
豚バラ
100グラム
しいたけ
1パック
にんじん
1本
もやし
1袋
しょうが
チューブ1センチ
にんにく
チューブ1センチ
みそ
大さじ2
水
500ミリ
牛乳
150ミリ
ウエイパー
大さじ1
ごま油
大さじ1
作り方
1
鍋にごま油、にんにく、しょうがをいれて豚バラを炒める。
2
水、ウエイパー、みそ、牛乳をいれ沸騰したら野菜をいれる。
3
煮込んで野菜が柔らかくなったら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
あまり沸騰させすぎない
きっかけ
とんこつスープを毎回買うのがもったいなくて
公開日:2014/09/23
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このレシピを作ったユーザ
y05415
つくったよレポート(
1
件)
2014/12/27 23:45
ほんとにとんこつ風でおいしかったです!豚肉少ししかなかったので、ウインナーが仲間入りしてます(^-^)ごちそうさまです。
音生活
ありがとうございます。うちも娘がウインナー好きなのでよくいれてます。
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