あるもので簡単に*しらす干し散らしずし レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
保存してあった人参、竹の子の甘酢漬けを使用。
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2
半切りに炊き立てご飯を入れ、竹の子、人参を加える。
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3
酢飯を潰さないように、箸で持ち上げ落とすように混ぜる。
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4
竹の子器に、人参入りの酢飯を器によそう。
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5
しらす干しを乗せ、大葉の千切りを散らす。
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6
出し巻き卵を5㎜角に切って散らす。
*薄焼き卵がいいのですが、ちょうどあった卵焼きを使いました。
*参照レシピ
ID:1420002851
出し巻き卵 -
7
スライスしたきゅうりを散らし、出来上がり!
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8
あれば、ごま、しょうが、海苔、漬物など合いそうなものを、多種類散らしてみる。
きっかけ
ご飯を炊いて酢飯にすれば、あとは何でもあるものを乗せるだけで簡単。酢を使ったレシピは、腐りにくいので、梅雨時に最適。
おいしくなるコツ
乗せるのは子供たちがお絵かきのように楽しんでやってくれるはず。いろいろにぎやかに、乗せて下さい。今回は地味~ですが・・・
- レシピID:1420007286
- 公開日:2014/06/06
関連情報
- カテゴリ
- ちらし寿司
- 料理名
- ちらし寿司
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