アルゼンチン赤エビ汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
- アルゼンチン赤エビの頭 8個
- 昆布茶 小さじ1
- 醤油 少々
- 木の芽 8枚
作り方
-
1
水500cc、酒100ccを沸騰させ、海老（頭）を入れ4～5分煮る。
-
2
昆布茶、醤油を加えさっと煮る。
-
3
お椀によそい、木の芽を乗せて、出来上がり！
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関連情報
- 料理名
- 海老汁
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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