kkum風✿超簡単あられでお汁✿おばあちゃんの味♪ レシピ・作り方

kkum風✿超簡単あられでお汁✿おばあちゃんの味♪
  • 5分以内
  • 100円以下
kkum0108
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あられと塩でとてもとても手軽に作れますよ。お手軽に出来ますが、香ばしくて、思いのほか上品なお味になります(^^)/

材料(1人分)

  • あられ(醤油タイプ、揚げていないもの) 5粒ほど
  • 少々
  • お椀1杯分
  • 刻み海苔(お好みで、なくてもよい)

作り方

  1. 1 お椀に砕いたあられを入れ、塩を加える。
  2. 2 水を沸騰させ注ぎ入れる。お好みで刻み海苔を浮かべて頂く。(刻み海苔は、なくてもよい)

きっかけ

ちょっと汁物が欲しい時に、インスタント系の汁物を切らしていて、昔、祖母がよく作ってくれた「あられのお吸い物」を思い出したから。

おいしくなるコツ

あられは、醤油タイプのものがおすすめです。私は「渚あられ」を使いました。祖母は、いつも千枚あられで「あられのお吸い物」を作ってくれました。揚げたタイプのものは、適していないと思います。

  • レシピID:1420006907
  • 公開日:2014/04/15
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カテゴリ
お吸い物
関連キーワード
あられ お吸い物 超簡単 上品な味
料理名
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