柚子皮と果汁で柚子ドレッシング レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
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1
ビンにオリーブオイル、絞った柚子の果汁を入れる。塩・胡椒を加えよく振るり混ぜる。
-
2
柚子皮を、半分はすって、半分は薄く剥き、1㎝ぐらいの長さで細い千切り（またはみじん切り）にして、加え混ぜ、出来上がり！
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- カテゴリ
- その他のドレッシングゆず
- 料理名
- 柚子ドレッシング
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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＊参照レシピID: 1420006140
いかとブロッコリーの柚子ドレ和え