白菜と卵の中華スープ☆ポカポカ生姜風味 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れ、沸かす。
- 2 白菜は細切り。卵は溶いておく。
- 3 お湯が沸いたら白菜を入れ、やわらかくなるまで煮る。
- 4 白菜が柔らかくなったら、鶏がらスープの素と塩で味をつける。味見をしながら、好みの濃さに調節。
- 5 卵を流しいれ、固まってふわっと浮き上がってくるまで待つ。
- 6 生姜を好みの量入れて、出来上がり。
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