お弁当に！肉巻きマッシュポテト レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉は広げて塩コショウを振る。
- 2 じゃがいもは皮付きのままきれいに洗い、ラップでぴっちりくるみ、レンジで３～４分加熱する。触れるくらいの温度になったら、皮をむいてマッシュする。
- 3 マッシュしたじゃがいもを１０等分し、１の豚肉でくるくる巻いていく。
- 4 巻き終わりを下にして、フライパンで焼く。巻き終わりが焼けてくっついたら、コロコロ転がして全面を焼く。
- 5 みりんと醤油を入れ、からめてできあがり。
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