青唐辛子のにんにく酢漬け レシピ・作り方
材料（10人分）
- 青唐辛子 8本
- りんご酢 唐辛子が浸るくらい
- 紹興酒 小１
- おろしニンニク 大２
作り方
- 1 青唐辛子を洗い、３センチ幅に切る。
- 2 瓶などに１と、紹興酒、おろしニンニクを入れる。
-
3
浸るくらいの酢を加え、混ぜる。冷蔵庫で１晩以上寝かせる。（ニンニクが沈むので、時々振り混ぜると良い）
完成。
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- カテゴリ
- とうがらし・葉唐辛子
- 料理名
- 唐辛子のニンニク酢漬け
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