さわやか♪まくわ瓜の前菜 レシピ・作り方
材料（4人分）
- まくわ瓜 2個
- 海の精 1～2つまみ
作り方
-
1
まくわ瓜を、縦半分に切り、種を取り除き、皮をむく。
瓜の内側、外側に塩をふる。（メロンほど甘くないけれど、塩が甘さをひきたてます）
＊塩は、甘味のある天然塩使用。
-
2
小口に7㎜ぐらいに切る。
このままでも、ハムとあわせても、美味しいおつまみになります♪
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- カテゴリ
- うり（瓜）
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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