ゴーヤ、しらす、豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは縦半分に切って種を取り除き、サジで白い綿状部をできるだけかきとる。

2. 2

   フライパンを熱し油をひ木、中火でしらす干しを炒める。

3. 3

   スライスしたゴーヤを加え炒める。

4. 4

   水切りした豆腐を手で崩しながら加え炒める。
   ＊豆腐水切り参照
   レシピID: 1420005643
   「豆腐しそ巻ステーキ」

5. 5

   醤油をかけまわし4～5回反し炒める。

6. 6

   出来上がり！