カロリー控えめハンバーグ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ニラとエノキをお好みのサイズに切る。刻むと食べやすいですが、面倒なら大きいままでも十分＾＾
- 2 ボウルに溶き卵、1の野菜、挽肉、ほんだし、塩(お好みで）、胡椒を入れ、手で混ぜる。
-
3
フライパンを熱し、油をひき、２の肉を丸めた物を焼いていく。
両面軽く焼いたら、水を少し入れ、ふたをし、蒸し焼きにする。水がなくならないように見ておく。 - 4 ５～10分ほど蒸し焼きし、完成。
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