スモークサーモンのミルクヨーグルトマリネ レシピ・作り方

スモークサーモンのミルクヨーグルトマリネ
  • 1時間以上
  • 300円前後
ぽんぽんぷー
ぽんぽんぷー
ヨーグルトと牛乳入りのマイルドなマリネです^^

材料(2人分)

  • スモークサーモン 120g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ●オリーブオイル 大さじ1
  • ●プレーンヨーグルト 大さじ1
  • ●森永のおいしい牛乳 大さじ1/2
  • ●白ワインビネガー 小さじ1
  • ●粒マスタード 少々
  • ●塩 少々
  • ●胡椒 少々

作り方

  1. 1 スモークサーモンはスライスします。玉ねぎは縦に薄くスライスして水にさらしてざるにあげ、塩を少々(分量外)ふって揉んで、しんなりしたら水気を絞ります。
  2. 2 ボウルに●を混ぜ合わせて、①と和えます。ラップをして、冷蔵庫で1時間以上ねかせて、完成です。

きっかけ

森永のおいしい牛乳ひんやりレシピキャンペーン用に作りました^^

  • レシピID:1420005144
  • 公開日:2013/04/03
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カテゴリ
サーモン
料理名
マリネ
ぽんぽんぷー
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