鍋の鳥団子で茄子はさみ揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ナスは真ん中で切れ目を入れる。でも切り離さない。アクを抜くため10分ほど塩水に漬ける
-
2
鳥団子は小麦粉をまぶしておく。茄子の水気を切ったら真ん中に団子をつぶすように1本に2個はさむ。お皿に載せて１こあたり
レンジで1分チンする。 - 3 小麦粉、卵、パン粉をつけてこんがり揚げて出来上がり
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mermelada
小さいころからお料理が大好き。
そして、パン屋さんになりたかった私。
その夢はかなわなかったけど4人の子供に恵まれて、お料理やおやつを作り、パンを焼いてとっても幸せ。お料理をすること、パンを焼くこと、が、大好き。
忙しい毎日だけど、ほっとひといき。お茶を一杯いかがですか？
「家庭製パン研究中です」（楽天ブログ）にも遊びにきてください。
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フロスティホワイト2018/08/27 09:03
おいしくできました。なすと合いますね(^O^)ありがとうございました(^-^)
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