大根葉、じゃこ、干しエビ、おかか炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根葉は5㎜ぐらいに刻む。

2. 2

   ちりめん、小えび、鰹節を用意する。

3. 3

   フライパンを熱し、ごま油をひき、ちりめんを炒める。

4. 4

   ちりめんが白くなってきたら、刻み大根葉を加え炒める。

5. 5

   大根葉がしんなりしてきたら、小えび、鰹節を加え炒める。

6. 6

   しょう油をさっとかけまわし、水気がなくなるまで炒める。（すぐです）
   ＊みりん、お酒を加えるのも美味しいです。

7. 7

   出来上がり！