スモークサーモンとアボカドのおつまみ レシピ・作り方
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材料(1~2人分)
作り方
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1
アボカドは縦に切れ目を入れ、皮・種を取り除き、1cmぐらいに切る。
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2
レモン1/2は薄い輪切りを2枚切り、残りは皿に絞り、アボカドを1切れずつ浸す。(色変わりを防ぐため)
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3
スモークサーモンでアボカドを巻く。
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4
レモンの輪切りを間に挟み盛り付け出来上がり!
*カイワレ、細ネギ、タマネギなど、生野菜を巻き込んでヘルシーに♪
きっかけ
スモークサーモンが美味しそうだったので、アボカドと合わせました。
おいしくなるコツ
フレンチドレッシングなど、白系ドレッシングをスルッとかけると奇麗です。胡麻ドレッシングなどナッツ系も美味しいです。しょう油も合うし、なにもかけず、スモークサーモンの塩気であっさりもヘルシー♪
- レシピID:1420004364
- 公開日:2012/10/20
関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- スモークサーモン巻きアボカド
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