もずくスパゲティ レシピ・作り方
材料（1人分）
- スパゲティ 50g
- もずく 50ｇ
- みじん切り玉ねぎ 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ2
- 薄切りにんにく 1片
- 鷹の爪 1本
- 顆粒昆布だし 小さじ1
- 柚子こしょう（チューブ） 2cm位
- スパゲティのゆで汁 100cc
- 本つゆ 小さじ2
作り方
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1
いつもどおりパスタを茹で始めます。あまり柔らかくならないように茹で上げてください。
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2
その間にオリーブオイル、にんにく、鷹の爪をフライパンに入れて弱火でゆっくり炒めます。
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3
香りがたったら玉ねぎを炒めます。
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4
スパゲティのゆで汁を取り、柚子こしょうを溶いておきます。
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5
①をザルにあげ、③にスパゲティ、もずく、④、昆布だしを入れ、手早くあえます。最後に本つゆを入れ軽く混ぜます。
-
6
出来上がりです。青ねぎ散らせば良かったなぁ
(´～｀；)
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- カテゴリ
- 和風パスタ
オレイリーさんち
TVのアンチエイジング・ダイエット・美肌系の番組からヒントを得て料理をするのが大好きです。 みんなで持ち寄って飲み会するのが趣味 (o'ω'o)？でした。最近病院に入院する事があり、その間に増えた体重を減らすよう医師から言われて只今カロリー制限中です ガンバ!o(￣へ￣o)(o￣へ￣)oガンバ! 追記：病気克服体調復活、只今おうちdeライザップ中。入らなかった洋服が着れるようになりました!!!!
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颯湖2016/10/06 19:20
簡単にできておいしかったです。ゆず胡椒がいい感じですね。ごちそうさまでした。
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