鶏肉・キュウリ・中華くらげ和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- 味付け中華くらげ 50g
- キュウリ 1～2本
- 鶏肉ササミ 1～2本
- 炒りごま 適量
作り方
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1
鶏ささみを茹でる。
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2
ここでは1～2本使い、残りは別のレシピへ。
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3
きゅうり2本スライスする。中華クラゲの味が濃いので、このまま使う。（塩もみなどはしない）
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4
きゅうりと中華クラゲを和える。水気が出たら、軽く絞る。
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5
手で細割きにしたささみを乗せ、炒りごまを振りかけ、出来上がり！
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関連情報
- カテゴリ
- くらげ
- 料理名
- 中華くらげ和え
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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sancyu32015/02/23 19:07
くらげ大好きです！
おいしかったです！
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