卯の花ひじきの健康惣菜 レシピ・作り方
- 約10分
- 500円前後
ゆっきのHAHAりん
おからとひじきを優しい味付けで炊いて、もう、これだけでおつまみとご飯のおかずで頂けちゃいます。お安くて美味しくて、我が家の常備菜になっています。
材料（3～5人分）
作り方
-
1
生ひじきは、ざるにあけサッと水洗いをして水気を切っておきます。
人参は縦に1/4に切り、更に薄切りにします。
油揚げは、熱湯をかけて油分をとっておきます。 -
2
フライパンか鍋に、ごま油を入れ、おからと人参を入れて炒めます。
（かなりおからが油を吸収しますので、頑張って炒めて下さい）
そこにひじきを入れ、酒・みりん・砂糖を入れます。 -
3
更に、和風だしとお水を入れ全体を混ぜ合せ、油揚げを加え塩少々と醤油を加えて煮ます。
水分が少なくなったら出来あがりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 卯の花
ゆっきのHAHAりん
簡単☆お菓子作りにはまってしまったり。
お料理は大好き！！
「我が夫婦の夕飯は、居酒屋風だね」？（←夫いわく）とのこと。
たま～に夫と焼酎で乾杯してご飯してますっ(笑)
そんな主婦ちゃんのご飯レシピとお菓子レシピを見て下さいねっ。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
