味噌味が美味しい♪たっぷり野菜の焼きうどん レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
玉ねぎは、繊維に沿って薄切りにします。
人参とキャベツは細切り。
長ネギは、斜め細切り。
しめじは、食べやすく分けておきます。 -
2
フライパンにごま油を入れて、人参・玉ねぎ・豚肉を炒めます。
豚肉の色が変わってきたら、茹でうどんだまを入れて、ほぐしながら混ぜ合わせます。
そこに、しめじをくわえます。 -
3
うどんがほぐれて来たら、お酒、だしのもとを入れ、味噌をみりんで溶かして加え、長ネギも加えて混ぜます。
全体にお味噌が絡んだら出来あがりです。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- 焼きうどん
ゆっきのHAHAりん
簡単☆お菓子作りにはまってしまったり。
お料理は大好き！！
「我が夫婦の夕飯は、居酒屋風だね」？（←夫いわく）とのこと。
たま～に夫と焼酎で乾杯してご飯してますっ(笑)
そんな主婦ちゃんのご飯レシピとお菓子レシピを見て下さいねっ。
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