セロリ＆牡蠣のパスタ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ＜パスタ＞
- スパゲティ 400ｇ
- 水 4ℓ
- 塩 40ｇ
- ＜具＞
- セロリの葉 8本分
- 塩・胡椒 少々
- オリーブ油（炒める分） 大さじ1
- オリーブ油（かけ混ぜる分） 大さじ1
- 牡蠣炒め 200ｇ
作り方
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1
今日のパスタは牡蠣が主役ですが、野菜もたくさんはいります。
-
2
フライパンにオリーブ油をひき熱して、刻んだセロリの葉を炒める。
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3
濃い緑を入れたいので小松菜の葉を刻み加え炒める。
-
4
ゆでたスパゲテイを加え混ぜる。途中、エキストラバージンオリーブオイルをかけ混ぜる。
＊参照レシピID：1420000322
失敗しないパスタのゆで方
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5
セロリ炒めと混ぜたパスタを盛り炒めた牡蠣を乗せて出来上がり！
＊参照レシピID：1420003098
牡蠣炒め
-
6
大根おろしを添えて食べるのも美味しいですよ♪
丼いっぱいの大根おろしもたちまち売切れ。
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- カテゴリ
- その他のパスタ
- 料理名
- セロリ＆牡蠣のパスタ
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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