エリンギとオクラのバター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは5ｃｍぐらいに切り約2㎜の薄切りにする。
   フライパンを熱しごま油をひき、炒める。

2. 2

   オクラは3ｃｍぐらいに斜め切りしてエリンギと炒める。

3. 3

   エリンギがしんなりしてきたら、バターを入れて全体にバターが回るように混ぜ、塩、コショウで味を調える。

4. 4

   皿に盛り付け、レモンをキュッと絞り、かけまわす。