さっぱり☆豆腐と豚肉の梅しそ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
豆腐は２～３㌢角に切り、沸騰湯でひとゆでしざるに広げ水気を切ります。
豚肉は１㌢の細切りにします。
梅干しは種を除き細かくたたきAと合わせます。
大葉は適当な大きさに切ります。
- 2 フライパンを熱し油をなじませ、豚肉を入れ焼き色がつくまで炒め、全体に火が通ったらA+梅のたれを加えからめます。
- 3 ②にじゃこを加えさっと炒め、豆腐を加えて全体に炒め合わせます。
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4
味がなじんだら大葉とかつおパックを加え火をとめ、一混ぜし、お皿に盛り付けたら出来上がり☆
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐と豚肉の梅しそ炒め
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赤猫02152014/06/29 20:22
冷蔵庫にある食材で検索しました(^^)
サッパリ美味しくいただきました♪
レシピへのコメント
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さっぱり梅味があとをひきます・・・