我が家の常備菜☆大根菜の味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根菜をフライパンでしんなりするまで蒸す。
   （鍋でゆでるより時短＆省エネです）

2. 2

   大根菜の水気をしぼって、１センチほどの長さに細かく切る。
   油揚げも食べやすい大きさに切っておく。

3. 3

   ◎の調味料を合わせて準備しておく。

4. 4

   熱したフライパンにごま油をいれ、大根菜を入れて炒める。
   油がなじんだら油揚げも入れる。

5. 5

   仕上げに３の調味料をいれ、水分をとばすように炒めたらできあがり。