和風カレーつけ麺☆そうめん☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 そうめんは表示通りの時間ゆで、冷水で冷やし、水気を切っておきます。
-
2
長ネギは半分は斜め切り、残りは子切り切りにします。
きゅうりは斜め千切りに、鶏肉は酒、塩をふりレンジで加熱し、細かく裂いておきます。
大根はおろし金ですりおろし、水気を切ります。 - 3 鍋に少量の水(分量外)を加え火にかけ、カレールウ溶き、めんつゆ、きざみ揚げ、斜め切りの長ネギを加え、５分程度煮立てます。
- 4 そうめんをお皿に盛り付け、カレー汁を器に盛り、薬味添えたら出来上がり☆
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- 和風カレーつけ麺☆そうめん☆
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七味唐辛子をかけるとまた違った味が楽しめます＾＾
そうめんをカレー汁で＾＾大根おろしも添えました