ゼリードレッシングdeグリーンサラダ レシピ・作り方

ゼリードレッシングdeグリーンサラダ
  • 約15分
  • 100円以下
iihi009
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ぷるぷる野菜スープゼリー(レシピID:1420001676)をドレッシングにするので油が少なくヘルシーです。食べやすくいつの間にかかなりの分量食べてしまいます。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 葉物野菜は3cmぐらいに手でちぎり、キュウリは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。
  2. 2 アボカドを1~2cmに切って、キュウリ、葉物野菜の上に散らす。
  3. 3 パセリのみじん切りをかけ、ミニトマトをのせる。
  4. 4 野菜スープゼリーを少し濃い目に作り、崩して野菜サラダにかける。
    *参考レシピ
    ぷるぷる野菜スープゼリー
    レシピID:1420001676
  5. 5 出来上がり!

きっかけ

雨が続いて行けなかったのですが、市民農園にいってみると、大変な状態に!キュウリは大きすぎるか、地面で曲がってる、トウモロコシは虫に食われ、葉物はトウが立って・・・・早く食べよう、とりあえずサラダにしてみました。

おいしくなるコツ

ゼリーはしっかり冷やす。 お好みでレモンもかけたりします。

  • レシピID:1420001656
  • 公開日:2011/07/05
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カテゴリ
きゅうり
料理名
グリーンサラダ
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