ミキサーで超簡単!きな粉 レシピ・作り方

ミキサーで超簡単!きな粉
リン00
リン00
大豆は栄養がいっぱいで畑の肉と呼ばれます。お母さんからいっぱいもらいました。うれしい!!今日きな粉を挑戦してみました。牛乳を注して飲んたりお菓子に入れたり。。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 フライパンに大豆を入れ、中火で乾煎り。焦がさないように木べらなどでかき混ぜながら煎ってね。大豆の皮が少し弾けて香ばしいにおいがしてOK。
  2. 2 ザルなどにあけて粗熱を取り。ミキサーにかけ粉砕し。(私は2回に分けてやった)
  3. 3 すり鉢に移して摺りあげ。出来上がったものを振るいにかけて出来上がり。

きっかけ

おばあさんに教われました

おいしくなるコツ

ミルサーとか、ミキサーなどあれば簡単に出来ます 塩と砂糖を入れて餅ときな粉餅になります。

  • レシピID:1420001333
  • 公開日:2011/05/23
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カテゴリ
きなこ
料理名
きな粉
リン00
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