かぶのお吸い物 レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
材料(2人分)
- かぶ(葉があれば葉も) 中1/2
- A)粉末だしの素 小1~2
- A)塩 少々
- A)酒(なくても可) 少々
- A)水 2カップ
作り方
-
1
かぶは5ミリくらいにスライスする。葉があれば葉も適宜切っておく。
Aとカブを鍋で煮る。 - 2 かぶに火が通ったら、最後に葉を加え、30秒ほど煮たらできあがり。
きっかけ
おみそ汁とはまた違う、どんぶりに合うあっさりしたお吸い物が欲しかったんです。
おいしくなるコツ
・「1」で沸騰したら味見してくださいね。味が薄いようだったら、だしの素をたしましょう。
- レシピID:1420001186
- 公開日:2011/05/08
関連情報
- カテゴリ
- お吸い物
- 料理名
- お吸い物
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