かぶのお吸い物 レシピ・作り方

かぶのお吸い物
  • 5分以内
  • 100円以下
マミー1203
マミー1203
あっさりしていて美味しいです。優しい気持ちになれるお味。レシピID:1420001184の親子丼と一緒にいかがですか?もちろん、他のどんぶりでもOK。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 かぶは5ミリくらいにスライスする。葉があれば葉も適宜切っておく。
    Aとカブを鍋で煮る。
  2. 2 かぶに火が通ったら、最後に葉を加え、30秒ほど煮たらできあがり。

きっかけ

おみそ汁とはまた違う、どんぶりに合うあっさりしたお吸い物が欲しかったんです。

おいしくなるコツ

・「1」で沸騰したら味見してくださいね。味が薄いようだったら、だしの素をたしましょう。

  • レシピID:1420001186
  • 公開日:2011/05/08
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お吸い物
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つくったよレポート(3件)

  • TSママ
    TSママ
    2021/02/01 18:50
    かぶのお吸い物
    かぶが余っていたので、何か無いかなぁと検索して作りました。メインがお刺身だったので、あっさりしたお吸い物で美味しくできました。
  • さこ☆
    さこ☆
    2017/11/06 19:16
    かぶのお吸い物
    主菜がこってりだったので、あっさりした汁物を探してました♪
    だしがきいていて、かぶの味が引き立って、とってもおいしかったです☆
  • あんデシリットル
    あんデシリットル
    2015/03/10 00:47
    かぶのお吸い物
    参考にさせていただきました〜!ありがとうございました!

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