白玉杏仁フルーツ レシピ・作り方
材料（約６０人分）
作り方
- 1 棒寒天４本は洗ってちぎり、分量の半分の水に浸して煮溶かす。溶ければ砂糖、水と同量の牛乳を入れてバットに流し固める
- 2 白玉粉は分量よりやや少なめの水で練り始め、団子にしてゆでる。浮き上がって２～３分したら水にとる。
- 3 大きなボールに、果物を食べやすい大きさに切りいれて、サイダー、缶詰のシロップも入れて混ぜる。最後にⅠの寒天を切ったもの、２の団子を入れてひと混ぜし器によそう
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- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- フルーツポンチ
mermelada
小さいころからお料理が大好き。
そして、パン屋さんになりたかった私。
その夢はかなわなかったけど4人の子供に恵まれて、お料理やおやつを作り、パンを焼いてとっても幸せ。お料理をすること、パンを焼くこと、が、大好き。
忙しい毎日だけど、ほっとひといき。お茶を一杯いかがですか？
「家庭製パン研究中です」（楽天ブログ）にも遊びにきてください。
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