炒め豚丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ショウガは半分すりおろし、半分千切りする。
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2
フライパンを熱し油をしき、肉を入れジャジャッと炒めたら、ショウガを入れ炒める。
しょう油、てんさい糖を入れ、肉は火が通ったら、皿に取り出しておく。
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3
肉を炒めたフライパンで、くし切りにしたタマネギを炒める。焦げそうな時は酒を少々入れタマネギが柔らかくなるまで炒める。
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4
フライパンに肉を戻し、強火で炒める。（少し焦げるぐらいが美味しい）
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5
タマネギ多目の豚丼出来上がり！
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- 料理名
- 豚丼
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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