ふわふわぽっちゃり肉まん レシピ・作り方
材料（３～５人分）
作り方
-
1
薄力粉から牛乳までの材料全部混ぜてパンの生地みたい1次発酵まで作る
-
2
ボールに豚ひき肉を入れ、同じ方向に○ように混ぜる。ねぎからオイスターソースまでの材料を入れ同じ方向混ぜ合わせる、
-
3
白菜としいたけを細かく切って肉の中に入れる。同じ方法で混ぜる
-
4
生地が出来上がったら軽くガス抜きをして１０等分にして丸めるる。麺棒で丸くように伸ばして肉餡をのせる
-
5
中央でつまむようにして中味を包んでいく。蒸し鍋に冷たい水入って肉まんを入れてふた閉めて３０分寝かせる。
-
6
強火で２５分ぐらい蒸す。出来てから５分待ってから、鍋から出します
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 肉まん
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
