今日も明日も幸せ鶏＊香りさわやか鶏手羽元レモン煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ＊貝割れは洗って水切り
   ＊タマネギは縦半分に切ってから薄切りにする。

   

2. 2 フライパンにオイルをしき、鶏肉表面がぱりっとして焦げ色がつくまで中火で炒める。

   

3. 3 タマネギを投入していため続ける。（鶏肉を多くした時は、1時鶏肉を取り出しておく）
   塩、コショウで味付け。

   

4. 4 レモンを半分に切り果汁を投入（1個半）。

   

5. 5 100ｃｃの湯を加え15分煮る。火が通った鶏肉を皿に出しす。タマネギはそのまま炒める。

   

6. 6 タマネギがとろりとしたレモンソースになったら火を止めて鶏肉にかける。残りのレモンをスライスして、貝割れと飾る。