【ルーから作る我が家のシチュー】 レシピ・作り方

【ルーから作る我が家のシチュー】
  • 約15分
  • 300円前後
よっぴーちゅんたまる
よっぴーちゅんたまる
ルーより自分で作った方が断然美味しいです

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモ、人参、タマネギの皮を剥き、それぞれ食べやすいサイズに切ります
  2. 2 鍋にバターを入れ切った野菜と豚ミンチを中火で炒めます
  3. 3 にんじんとジャガイモに火が通れば、小麦粉をまぶしよく混ぜます
  4. 4 切ったブロッコリーを入れ、牛乳と水を加え弱火で煮ます
  5. 5 ★の調味料を加え、スライスチーズを手でちぎり、よく混ぜます
  6. 6 しっかり混ぜとろみが出たら完成です!

きっかけ

クリーミーなシチュを作りたくて

おいしくなるコツ

とろみがつかなければ、小麦粉の量を増やすこと

  • レシピID:1410023703
  • 公開日:2024/02/18
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