レンジDe簡単☆白ナスの中華風マリネ レシピ・作り方
材料（８人分）
- 白ナス １本（約500g）
- ●ごま油 小さじ２
- ●塩 小さじ1/4
- ◎みりん、米酢、ごま油、しょうゆ 各大さじ１
作り方
- 1 ナスはヘタをのぞいて８つ割りにし、薄切りにする。
- 2 耐熱皿に入れて●を振ってラップをふんわりとかけ、電子レンジ（600W）で６分加熱する。
- 3 混ぜ合わせた◎をまわしかけ、さらに３分レンジで加熱する。
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