カレイの煮付け レシピ・作り方
材料（4人分）
- カレイ 4きれ
- 生姜 5.6枚スライス
- ○砂糖 大さじ1
- ○酒 30ml(大さじ2)
- ○みりん 30ml(大さじ2)
- ○麺つゆ 45ml(大さじ3)
作り方
-
1
生姜は皮をむき薄くスライスする。(生姜チューブ可)
フライパンにカレイとスライスした生姜、○の調味料全て入れる。
-
2
アルミホイルを被せ中火で10分位魚に火が通るまでたまに回しかけら煮付ける。
(そのままにすると焦げる可能性があるので様子を見ながら煮る)
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3
タレがトロッとして、魚に火が通ったら完成！
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