さつまいも消費!ダイエットにも!さつまいもケーキ レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
作り方
- 1 さつまいもを1センチ幅に切り、耐熱容器に入れる。水大さじ1を振りかけ、電子レンジで4分加熱する。
- 2 1をフォークでつぶす。
- 3 はちみつ、卵、ギリシャヨーグルト、レモン汁を加えてよく混ぜる。
- 4 別の耐熱容器にクッキングシートを敷き、3を入れる。電子レンジで4分加熱する。
- 5 熱いうちに別のお皿に移し、粗熱をとる。粗熱がとれたら冷蔵庫でよく冷やす。
きっかけ
さつまいもが余ったので、ダイエット中でも食べられる簡単なおやつを作りたくて^ ^
おいしくなるコツ
熱々も美味しいですが、冷蔵庫でよく冷やすとどっしり濃厚になって更に美味しいです!
- レシピID:1410023109
- 公開日:2022/11/14
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