ガリガリ生姜餃子！！！ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
白菜、にら、長ネギはみじん切りにし、白菜はよく水気を切っておく。
生姜は粗みじん切り、にんにくはすりおろしておく。 - 2 ボウルに豚ひき肉、1、⭐︎を加えてよく混ぜ、餃子の皮で包む。
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3
熱したフライパンにサラダ油をひき、2を並べる。
中火で火にかけ少し焼き色がついたら、水100mlを加えて蓋をする。
弱火で5分ほど蒸し焼きにする。 -
4
蓋を取ってごま油を鍋肌に回しかけ、強火で水分を飛ばす。
こんがりと焼き色がついたら完成。
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♡AYA mama♡2022/08/17 13:30
とても美味しくできました！
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