豚ヒレ肉の煮豚風炒め（残ったたれで長ねぎ炒めも♪） レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚ヒレ肉（ひとくち大に切る） 500g
- ◎砂糖、しょうゆ 各大さじ４
- ◎みりん 大さじ２
- ◎酒 大さじ１
- ◎しょうが（みじん切り） 小さじ1/2
- 油 小さじ２
作り方
- 1 フライパンに油をひいて中火にかけ、豚肉を焼く。
-
2
①の余分な油脂分をキッチンペーパーなどでふきとり、
混ぜ合わせた◎を加えて炒める。 -
3
残ったたれで筒切り長ねぎを炒めてもおいしいです☆→
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TwinkleTwinkleTwinkle2023/01/06 19:35
やわらかくてとっても美味しかったです( ≧∀≦)ノ
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