冬瓜とゴーヤのとろとろ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 冬瓜は皮をむき、種の部分と落として薄くいちょう切りします
- 2 ゴーヤは縦半分に切り、種とワタを除いてうす切りします
- 3 軽く油をしいたフライパンで豚肉と切った冬瓜とゴーヤを炒めます
- 4 途中で生姜も加えます
- 5 冬瓜がトロトロになってきたら塩胡椒で味付けして完成です
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