材料（２人分）
- 蓮根
- 150ｇ
- 塩蔵生わかめ
- 50ｇ
- ごま油
- 小さじ２
- しょうゆ
- 小さじ１
- ◎顆粒中華スープ
- 小さじ1/3
- ◎水
- 200ｍｌ
作り方
-
- 1
- 蓮根は皮をむいて輪切りにし、酢水にさらす。
生わかめは塩をしっかり洗い流す。
-
- 2
- フライパンにごま油を熱し、蓮根を両面焼きつける。
焼き色がついたら醤油を回し入れていりつけ、◎（中華スープ）と生わかめを加えて煮立てる。
きっかけ
わかめを使ったお弁当おかずを作りたいなぁと思って＾＾
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