お弁当おかず★豚れんこんの甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★は混ぜ合わせておく。

2. 2

   れんこんは皮を剥き、縦半分に切って5mm幅に切る。
   5分程度水にさらし、水気を拭いておく。

3. 3

   ビニール袋にれんこんと豚肉を入れて、片栗粉を全体にまぶす。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、中火でれんこんと豚肉の両面を焼く。

5. 5

   火が通ったら★の調味料を入れて炒め合わせる。
   
   小さく切ったかいわれ大根とごまをかけたら出来上がり。