大根とねぎと落とし卵のお味噌汁 レシピ・作り方

大根とねぎと落とし卵のお味噌汁
  • 約15分
  • 300円前後
きの2126
きの2126
朝ごはんにおすすめです♪

材料(4人分)

  • 大根 10cm
  • 長ねぎ 1/2本
  • 720ml
  • 出汁パック 1袋
  • 味噌 大さじ3〜4
  • 4個

作り方

  1. 1 大根は千切り、長ねぎは細かく切ります
  2. 2 鍋に水と出汁パックを入れて火にかけます
  3. 3 沸騰したら大根とねぎを加えます
  4. 4 具材がしんなりしたらみそを溶きます
  5. 5 弱火にして卵を静かに割り入れ、蓋をして3分加熱します
  6. 6 3分経ったら火を止めて1分余熱で温めます

きっかけ

朝ごはんに作りました

おいしくなるコツ

卵は半熟なのでお好みで時間を調整してください

  • レシピID:1410018946
  • 公開日:2021/01/24
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カテゴリ
大根の味噌汁半熟卵その他の味噌汁長ネギ(ねぎ)大根
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