かぼちゃコロッケ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 かぼちゃを強火の鍋で茹でて、柔らかくなったら潰す。塩胡椒、みじん切りの玉ねぎを加える。
- 2 コロッケの形にしたら、小麦粉、溶いた卵、パン粉の順につける。
- 3 180度の油で全体がキツネ色になるまで揚げて完成
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