たまご味噌雑炊 レシピ・作り方

たまご味噌雑炊
  • 約15分
ユーママちゃん
ユーママちゃん
ほっこり☆卵雑炊です

材料(2人分)

  • 白ご飯 200g
  • 3カップ
  • 溶き卵 1個
  • ほんだし ひとつまみ
  • 味噌 小さじ2分の1
  • カットネギ 小さじ2
  • 梅干し 2個

作り方

  1. 1 鍋に水をいれて、沸騰させる。
  2. 2 沸騰したら、ほんだしとご飯、ネギをいれて煮込む。
  3. 3 2~3分蓋をして煮込んだら、味噌を溶かしいれる。
  4. 4 最後に弱火にして溶き卵を流し入れて混ぜ合わせる。
  5. 5 器に盛り、梅干しをのせたら完成

きっかけ

食欲がないときでも食べれるご飯を作りたくて

  • レシピID:1410018628
  • 公開日:2021/01/10
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