もやしと目玉焼きのワンプレート レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ごま油をしいたフライパンでもやしを炒めます
- 2 もやしがしんなりしたら塩胡椒で味付けします
- 3 別のフライパンに油をしき、卵を割り入れたら外側にお湯をまわしかけます
- 4 蓋をして中火で3分焼きます
- 5 3分経ったら火を消して1分余熱で温めます
- 6 お皿にもやし炒めと目玉焼きを盛り付けて完成です
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