ドドン！と大根ステーキ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鍋に輪切りや乱切りなどにした大根１本を並べ入れ、塩小さじ１（分量外）と水100ml（分量外）で30分くらい蒸し煮する。
- 2 ①の大根のうち厚い輪切り４切れを取り、薄力粉をまぶす。フライパンに油を入れて両面をこんがりと焼き、砂糖と醤油で味付けする。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- ドドン！と大根ステーキ
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