覚えやすい★定番ミートソース レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 にんにくと玉ねぎはみじん切りにする。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにくを炒める。香りが出たら玉ねぎを炒める。
- 3 玉ねぎの色が透き通ってきたら、ひき肉を入れて中火で炒める。
- 4 ホールトマトを入れ、木べらで軽く潰す。★の調味料を入れ、混ぜながら弱火で10分煮込む。
- 5 煮詰まってきたら、バターを混ぜて出来上がり。
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6
※ 参照 ※
ミートソースドリア
レシピID1410017888
ミートソースパスタ
レシピID1410014681
きっかけ
夕食に。
おいしくなるコツ
・砂糖とみりんで酸味を和らげる。 ・バターでコクを出す。 ・ウスターソースがなければ中濃ソースでOK ・お好みで塩こしょうをかける。
- レシピID:1410017890
- 公開日:2020/12/02
関連情報
- 料理名
- 覚えやすい★定番ミートソース
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