えのきのお味噌汁(昆布出汁) レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 昆布を約10cmの長さに切り、水を入れた鍋で30分ほど戻します
- 2 弱火で出汁をとります
- 3 沸騰する直前で昆布を取り出します
- 4 えのきの石づきを落として半分の長さに切り、下半分を手でほぐします
- 5 鍋にえのきを入れて火にかけます
- 6 えのきがしんなりしたら火を止めてみそを溶いて完成です
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iinu(レポ返します)2020/12/07 11:09
美味しかったです！ありがとうございましたʕ•ᴥ•ʔ
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