切り干し大根と生きくらげの酢の物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 切り干し大根をパッケージの表示通りに戻しておく
- 2 生きくらげを30秒ほど湯通して、食べやすい大きさにカット
-
3
水けをきった切り干し大根と生きくらげをボールに入れて
酢、しょうゆ、みりんを混ぜ合わせお好みで七味をかけて完成
きっかけ
生きくらげが安くなっていたので
おいしくなるコツ
生きくらげを一晩水に浸けておくとプリプリして美味しく食べることが出来ます
- レシピID:1410016373
- 公開日:2020/09/20
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